Speisekarte

Picaniha Argentina

Der Klassiker, eine südamerikanische Spezialität
Rumpsteak gegrillt
mit geröstetem Knoblauchbrot und Grillgemüse.
Auf Wunsch mit Knoblauch, Kräterbutter oder Pfeffersauce extra.

Pfeffersteak

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce mit Cognac verfeinert und grünem Madagaskarpfeffer,
Salatschüssel mit Mozzarella, Peperoni, Ei, Oliven, Hausdressing,
Pommes frites

Allgäuer Holzfällersteak

auf Bratkartoffeln angerichtet mit Grillspeck und Röstzwiebeln
Salatteller

Ihr Steak

nach Wunsch zubereitet

Große Chèf Salatbowl

Gartenfrische Salate der Saison, mit Hähnchenspieß, gebackenen Shrimps, Oliven, Mozzarella, Ei, eingelegten Tomaten, Peperoni,
Hausdressing oder Cocktailsauce,
oder Kräuter-Basilikum-Vinaigrette, italienisches Landbrot
(Vegetarisch ohne Hänchenspieß)

„Caprese” Mozzarella und Kirschtomaten

auf Blattsalat mariniert mit Kräuter-Basilikum-Vinaigrette
eingelegte Tomaten, Peperoni, Oliven, italienisches Landbrot

Gemischte Beilagensalatschüssel

mit Hausdressing